L’coltivazione italiana è una fonte inesauribile di valori tradizionali, naturale e alimentare. Tra i pilastri più rappresentativi di questo mondo c'è l’albero d’olivo, una specie millenaria che ha segnato campagne, culture locali e modi di coltivare. Dal prezioso olio di oliva alle olive da mensa, ogni aspetto dell’olivo racconta una st